冬笋-家乡菜

当前位置：首页 > 冬笋

浙江挖冬笋口诀？

2023-01-02 18:53:51海鲜0

1、“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底（农历），在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。 2、“老鞭开叉追新鞭，追到十八步边”追老竹鞭到头时，往往有新发竹鞭，从发鞭起点开始追，到第18节。 3、“找不到...

凉冻菠萝羹的做法及制作方法

2022-09-11 06:11:48素食1

【美食杰粤菜菜谱大全】凉冻菠萝羹的做法菜系及功效：粤菜利尿食谱消化不良食谱防暑食谱工艺：冻凉冻菠萝羹的制作材料：主料：菠萝750克调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)10克凉冻菠萝羹的做法： 1. 将菠萝削去皮后用干净的刀，砧板剁碎末，用碗盛起； 2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用...