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为什么豫菜是八大菜系之首
央视曾说过,豫菜是八大菜系之母。所谓的八大菜系,指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。代表着中国主流地方菜,意思就是各地的菜都是从河南菜起源,再结合本地物产和习俗发展起来的。 河南安阳的特色菜是什么? 烩菜是河南安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜”,配有海味,中等的称“上烩菜”...