觉得第2页-家乡菜

你觉得最能代表粤菜精髓的菜有哪些？

2022-04-19 13:16:15家乡菜系1

粤菜，是广东人的饮食智慧精华！它属于八大菜系之一，起源于岭南。它由广州菜，潮州菜，客家菜三种菜系组成的……它在世界上享有盛名，与法国大菜齐名！没有什么是广东人不会吃，不能吃的！除了地上的板凳和天上的飞机不吃，其余的都能吃！连猫，蛇，鼠，等也成了餐桌上的美味……而且，广东人在吃的方面很有耐心，食不厌...

你觉得四川哪个城市是真正的美食之都？

2022-04-07 23:30:08重庆小吃1

既然说到四川省的美食，大家定会认为成都是美食之都。确实成都最多最齐全最好了，它集中了全省各地的名吃美食，有名的四川菜我就不说了。我吃四川的饮食吃了几十年，最好吃的还是回锅肉。很小的时候，已经过去五十多年了吧，吃了一次新米立米饭下青红辣椒，嫩姜炒青娃一想到当时吃的美味就流口水。爱吃四川富顺的豆花饭，...

你们觉得最能代表四川的食物是什么？

2022-04-05 17:54:17重庆小吃1

我是一名学烹饪的学生这个问题正好我可以解答。我国有八大菜系鲁（山东菜）川（四川菜）淮（淮扬菜）粤（广东菜）浙，闵，湘，徽。中国菜肴博大精深，川菜在我国占据不小的地位！春秋时期已经有多种烹饪命品，秦代引进了中原的技术。烹饪迅速发展。两汉至晋，川菜初具规模，隋进一步发展，至唐宋川菜的繁...

你觉得最具代表的一道川菜是什么？

2022-03-30 14:02:25私家菜1

各位看官们好，给大家介绍十道著名川菜 1，回锅肉回锅肉绝对是川菜中经典中的经典，在选材上一般会用到五花肉，然后再用青椒、蒜苗等辅料调味，它的色泽诱人，口感肥而不腻，吃起来还尤为的下饭。 2，麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的一道传统名菜，它最大的特点就是麻和辣，麻来自花椒，辣来自辣椒，这也尤其突出了川菜...

你觉得宝宝3岁前，该如何合理饮食？

2022-03-25 13:08:04食疗食补1

幼儿阶段的宝宝，身体生长速度特别快，对营养的需求量也十分多，想让宝宝长的好，妈妈就需要重视食物的平衡。但是，宝宝的肠胃敏感，消化能力较差，假如饮食不合理可能会损害肠胃，严重时也会导致缺乏营养，因此一定要确保饮食的科学。餐餐大鱼大肉生活中许多妈妈认为宝宝在长身体，因此每餐宝宝辅食都会添加一些鱼、肉...

湖南菜的特色是什么?你觉得最好吃的湖南菜都有哪些？

2022-03-12 02:04:34家乡菜谱1

我来回答这个相当有道理的问题，关于湘菜有很多解释，在此我亲自给予答案：中国有八大菜系，想必大家都有所耳闻，这八大菜系分别是鲁菜、粤菜、川菜、浙菜、苏菜、徽菜、闽菜、湘菜。这八大菜系在选料、烹饪等方面各有不同，是经过很长的历史演变，流传至今，具有很高的历史传承价值，具有丰富而又鲜明突出的地方特色。今...

重庆四大特色美食都是什么？你觉得怎么样？

2022-03-08 15:46:09晚餐0

这话算是问对人了，重庆是我的第二故乡，虽然我是个东北人。因为重庆有我曾经最爱的女人（说起来眼泪一把把的）。还是说说重庆的四大特色美食吧，其实重庆的美食太多了，吃都吃不完，数也数不尽。何止四大，四十大都有。我说说我的最爱吧！在我心里排行第一位的一定是正宗的牛油火锅，相比成都的火锅来讲，重庆人把火...

你觉得有哪种美食可以代表你的家乡在哪里，为什么？

2022-03-06 23:42:42四川小吃1

大家好，我是小农家园，一位热衷于农家美食制作的小农人。您的问题是：你觉得有哪种美食可以代表你的家乡在哪里？为什么？首先很高兴来回答你的这个问题，说起美食，我们每个地区都有特色的家乡美食，只要听到这个美食就基本上知道您是哪里的。下面我就来和大家分享一下，最能代表我们家乡的美食吧。首先第一个是：蟹黄...

来过广东的朋友觉得广东什么菜式最好吃？

2022-02-15 07:31:55家乡菜谱0

说起广东菜，我就想起了著名美食家蔡澜曾说:身为广东人，已是一种福气。生活在广东的人们，吃着发源于岭南的美食，即粤菜，粤菜是我国传统四大菜系之一，由广州菜，潮汕菜，东江菜(即客家菜)三个地方的风味美食组成，来过广东的人，时间久了就不想着离开了，因为这里的美食实在太诱惑了。? 从早餐开始说，广东早茶文化...

你觉得一日三餐怎样吃更健康？

2022-02-14 16:44:44饮食小常识1

随着生活水平的提高，人们对于吃饭也是越来越讲究了。一日三餐怎样吃才最科学，最健康，很多人都在琢磨。有人总结出来“三要“的经验说，早餐吃的要好，午餐吃的要饱，晚餐吃的要少。这样吃，才能吃出最佳的健康身体来。另外，一日三餐也有个最佳时间，按时吃饭也非常重要。 1，早餐的时间一般在7点前后较好。早上7...

开封四味菜哪家最正宗？

2022-02-12 02:27:02热菜1

感谢悟空的邀请！您要问开封四味菜那家最正宗，这还真不好回答。因为没有最好只有更好。不过开封这几家的四味菜都很棒，如果您爱喝汤，可以尝尝看，那家是您心里的那个最！寺门是到开封喝汤的胜地。位置在学院门向东500米路北。因为是开封古老的回民居住区，所以里面的清真美食即正宗又好吃！在寺门街里边，有家国...

求：弄怎样的菜式吃起来不会觉得腻而又好吃。好吃又健康是前提…

2022-01-28 01:01:01甜点1

韭菜炒蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜口味：清香味工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料：主料：韭菜4两（约160克）,大鸡蛋3只调料：生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做，如何做韭菜炒蛋才好吃做法： 1、韭菜...

郑恺、陈赫、邓伦的火锅店，你觉得谁的最靠谱？

2022-01-15 09:02:25广东小吃0

目前越来越多的明星都做起了自己的生意，很多都开了自己的店，有的开了自己的奶茶店，饭店，火锅店……尤其是郑恺，陈赫和邓伦的火锅店最为受欢迎，每天都会有很多明星和网红去打卡，但是这三家火锅店你最喜欢哪一家呢？最近郑恺携带他的妻子苗苗在宁波钱湖天地参加自己火锅店的开业，刚开店就被指出装修设计抄袭别人，甚...

大家觉得厨师掌握哪点最重要？

2022-01-12 04:31:23美食专题1

一、现代厨师应具备的素质一名合格的厨师，不仅应当具备健康的身体、扎实的技术，还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。我个人认为：一个人能否取得事业上的成功，并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素，而是取决于其本身所具备的素质高低。...

哪样美食是你的家乡回忆？

2022-01-07 01:42:41台湾小吃0

家乡美食回忆满满，是家乡米面皮。儿时，下雨农闲了奶奶都会泡上几碗米，用大石磨推成米浆，蒸上几十张面皮，大蒜生姜用石窝捣碎，油炸麻辣油辣子在配上豆芽或黄瓜丝，一大家子十几口人坐在一起，你一碗他一碗边吃边摆龙门阵，嘻嘻哈哈快乐无穷。农忙喊活禄时，蒸上十多张送去给他们打幺台，方便又省时。现在很少有人自...

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