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本人急需满族的菜谱,有哪位知道,请详细的给介绍一下,要详细的名字,越多越好!!!
满族的饮食习俗,是随着满族历史年代、社会生产、经济条件的变化而形成和发展的。满族先民们长期生活在东北地区的白山黑水之间。除了“多畜猪,食其肉”外,捕鱼、狩猎、采集是他们的主要的生产方式,鱼类、兽肉及野生植物、菌类则是他们的食物来源。猪肉在满族的食物构成中,是和鱼、鹿肉等不相上下的肉食。 吃祭神肉是...
给我一些菜的详细食谱吧
十道简单家常菜的制作(菜谱) 一、简单家常菜的制作--炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖...
相声演员贾玲的详细个人资料?
中文名:贾玲别名:贾裕玲星座:金牛座身高:166cm出生地:湖北省襄阳市宜城市出生日期:1982年4月29日职业:相声演员师傅:冯巩毕业院校:中央戏剧学院代表作品:《新白娘子传奇》《大话上海滩》 《求婚记》《以后的以后》主要成就:1998年湖北文艺大赛一等奖全国相声小品赛相声一等奖中央电视台第三届相...
湘菜怎么做?需要注意什么
湖南菜简称湘菜,以品种丰富,味感鲜明而富地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”,刀法奇异形态逼真,巧夺天工。 原料: 鸡腿肉250克,柿子椒50克,干辣椒2克,盐2克,酱油3克,醋4克,味精...
有最新的好的冷菜菜谱吗 要详细的啊
蒜拌扇贝 1. 将扇贝洗净,放入蒸笼里蒸熟然后再取肉。 2. 将扇贝肉放入冷开水中洗净 3. 再把洗净的扇贝肉剪去内脏及脏东西 主料:扇贝肉 0.5斤 辅料:香菜段 少许 . 蒜片1、5两 调料:鲍鱼酱,鸡汁,味达美,老抽少许,白糖,味精,醋精少许。 关键工艺: 1. 大火急蒸 2. 扇贝必须新...