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有关介绍苏州美学方面的书籍推挤几本

2022-10-10 23:03:01家乡菜系0

有关介绍苏州美学方面的书籍推挤几本

关于苏州的书籍，了解一下如果想要了解苏州园林>>>《园林卷子》《园林卷子》的作者蒋晖就是苏州人，本书是从中国古画中一步步去深入探索园林的秘密，逐步去探究和园林真实的面貌。作者的《精致苏州·古典园林》、《金粉人间（明式苏州）》等也都是与苏州有密切关系的作品。如果想要了解苏州民俗文化&...

烹调有多少年的历史了？

2022-09-30 23:42:38东北菜0

淮扬菜，是世界知名的中国四大菜系之一，以其独具的风味特色，倾倒了海内外无数食客。淮扬菜是长江中下游（扬子江）、淮河中下游的代表风味。扬州是淮扬菜的中心和发源地。淮扬菜见于文献，当自《尚书》“淮海惟扬州”始。自先秦发展至汉晋，史载扬州已是“熟食遍列”。隋唐、明清尤见繁盛。特别是大运河开凿以后，扬州...