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商店经营范围及标准?
2022-11-24 01:25:51
美食专题
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1、文化体育用品及器材: 文具用品,体育用品,体育器材,首饰,工艺美术品,集邮票品,其他文化用品(照相器材,摄像器材,乐器,玩具)。 2、矿产品、建材及化工产品: 矿产品,矿物制品,润滑油,金属材料,建筑材料,化工产品(不含一类易制毒化学品及危险品),化肥,农用薄膜。 3、纺织、服装及日用品: 百货...
后厨个人管理制度
2022-10-09 14:44:40
烹饪技巧
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1.严禁任何人乱拿、盗窃酒店,厨房任何财务。一经查实立即开除。 2.严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元,当月重犯,罚款100元。 3.晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电煤气的阀门,不要出现漏水、浪费电源现象,煤气关紧消除隐患,如有发现以上现象,当班人员重罚20...
请问谁知道卫生防疫站对饭店的灶间,是怎么具体规定的?
2022-10-02 22:48:36
厨房百科
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这里有三个制度.希望对你有所帮助: 厨房外表着装制度 1、 上班时需穿工作服帽,服装要干净,整洁。扣子须全部扣上。工作时间不得裸背敞胸。女士长发需用发夹夹住。 2、 上班时间,不得穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋。不得拖着鞋,须全部拉上。 3、 工作服应保持2-3天清洗一次,不得有明显污渍;不得用工作服当抹布。...
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