当前位置：首页
> 婚宴 第2页
客家人婚宴上，那些菜最能突出客家主题？
你好，我是宁江夜谈，我来回答你的问题。 客家人的菜色非常丰富，焖煲炒色香味俱全，尤其在“酿”字这一块，非常有特色的。 关于在客家人婚宴中最具客家主题的菜色，其实有很多，我就只举例最常见也是最主题的客家菜，在客家人的婚宴中，也是标配的一种，但它不叫菜色范围，那就是红板，出桌回礼都要的；跟红板同类的，也...
安徽皖北农村婚宴菜谱？
凉拌牛肉，烧鸡，红烧鱼，虎皮鸡蛋，甜米饭，红丸子汤，紫菜蛋花汤，八宝。南瓜粥，基围虾，凉拌藕，果盘，豆角，蘑菇青菜，烧鳝鱼段，蒜苔炒肉，凉拌鸡汁豆皮，麻辣豆腐，烧辣子鸡，腰果虾仁，木耳炒肉，红烧排骨，清汤羊肉，玉米甜汤，烧猪蹄，红烧肉，乌鸡汤，油炸地瓜丸...
诸暨永和豆浆菜单
我就一个人吃，距离远近您说了算诸暨永和豆浆，时代到浣纱初中的距离，点了20多还不够啊，要30起送，服务员说距离太远！说什么2公里以内15起送，我艹 诸暨市区哪几家高档蒸菜馆？ 蒸菜么，你可以去祥生新世纪对面的老蒸菜馆，或是福田阿祥蒸菜诸暨蒸菜馆挺多，竺萝路上就有6家，基本都是中小规模，没有类似海王，...
鹿肉都有哪几种烹饪的吃法
一、鹿肉都有哪几种烹饪的吃法 干炸鹿肉：此菜将鹿肉用味料腌制后，热油炸成，颇具山野特色 ◎用料： 鹿里脊肉750克，葱、姜、香菜各有0克，干葱、香茅、椒米各8克，八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻...
浙江有婚宴抢菜的吗？
没有的。 在浙江省，每一个地区的经济条件都不错，而靠近省会杭州的地方，生活条件是相当富裕，婚宴嫁娶，在哪里都有，农村里是请厨师买菜宴请宾客，城市里则是上酒店办婚宴。鸡鸭鱼肉算普通，海鲜河鲜特丰盛，但是没有人抢菜的。宴席上都吃不完，大家客气的很。 没有人会抢菜，但酒店建议将没吃完的菜打包。 婚宴菜单名...
冷菜的烹饪方法？
一、冷菜的烹饪方法？ 冷菜制作方法主要有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等。具体方法如下： 1、拌 把生的原料或晾凉的热原料，经切制成小型的丁、丝、条、片等形状后，加入各种调味品，然后调拌均匀的作法叫拌。拌制菜肴具有清爽鲜脆的特点。 2、炝 先把生原料切成丝、片、、块、条等，用沸水稍烫一...
求一张评五星级酒店西餐宴会菜单
一、求一张评五星级酒店西餐宴会菜单 这是不久前我工作的一场宴会。 开场香饼：Mumm （法国） 红葡萄酒，白葡萄酒使用本地的酒，种类包括 pinot noir，merlot，chardonay 和 sauvignon blanc 用餐时香饼改成本地的香饼 4种啤酒 一些无酒精饮料，包括新鲜的果汁 C...
婚宴酒店 婚宴菜单中经典凉菜
举行中式婚礼的新人都是在婚宴中举行婚礼仪式。而在婚宴上一向有诸多讲究和禁忌，而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏，想要让宾客们满意，一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看婚宴冷菜菜谱吧。 婚宴菜单中经典凉菜一、 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮...
婚宴冷菜菜谱大全 这些凉菜让宾客更开胃
婚宴是非常重要的，一定要让宾客吃好，喝好，这样才能给大家留下一个好印象，婚宴中凉菜一般都会先上，让大家开下胃，那么 婚宴冷菜菜谱 大全有哪些，这些凉菜让宾客更开胃。下面就和我一起来详细了解一下吧。 婚宴冷菜菜谱 大全: 一、凉拌木耳 1、材料 干木耳若干，香菜5根，大蒜半头，红椒半个...
杭州浙大圆正启真酒店有限公司介绍？
简介：杭州浙大圆正启真酒店有限公司成立于2012年05月08日，主要经营范围为许可经营项目：服务：住宿，中西餐制售（含凉菜，含生食海产品，不含裱花蛋糕），零售：卷烟、雪茄烟（在有效期内方可经营）等。 法定代表人：吕斌成立时间：注册资本：200万人民币工商注册号：企业类型：有限责任公司（非自然人投资或...
东北年夜菜谱
东北年夜菜谱 东北饺子 东北年夜饭菜谱 材料：面粉、白菜。 做法： 1、和面，技巧就在于要用烫面，这样包出来的饺子，即使时间长了，也不容易干。面粉放在和面盆中，边加热水便用筷子搅，直到面粉都成絮状，这时把面揉在一起，用力多揉一会，揉到面你随便捏也看不到疙瘩，看起来和摸起来都是光滑的面团，放在盆中，盖...
婚宴菜单名字大全 吉祥如意好兆头
中国人举办婚宴，对于婚宴菜单的名字是很有讲究的，菜肴名称一定要采用有吉祥寓意的名字，表示对新人的美好祝福，预示着新人婚后生活吉祥如意。婚宴菜单名字大全分享给大家，为婚宴菜肴命名做个参考。 婚宴菜单名字大全――菜肴名字要寓意吉祥美好 婚宴菜单名字大全1―10...
办喜酒菜谱有哪些菜
农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄o，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。在...
婚庆酒席,一般有那些菜?
【婚宴菜单一】红烧鱼、东坡肘子香辣虾、梅菜扣肉口水鸡、凉拌拼盘烧肥肠、白灼基围虾一品蒸鸡、梅菜扣肉大盆藕片、清蒸排骨干锅啤酒鸭、泡椒田鸡炒时令青菜、三鲜汤【婚宴菜单二】百年好合八味冷碟、翅汤黑松露日本婆参正宗北京酥不腻烤鸭、芝士乌冬h红澳龙虾清蒸台州大陈屿大黄鱼、清蒸帝王蟹豉汁蒸生态江鳗、文火澳洲顶...
宁波的婚宴一般会准备些什么菜？
结婚的时候是肯定需要宴请宾客的，很多新人困扰怎么点菜，下面为大家带来了点菜方法和注意事项。结婚婚宴怎么点菜： 1、数量结婚婚宴上一般需要准备双数的菜品，毕竟双数代表着“成双成对”。一般来说，一桌有八道菜或者是十道菜。八代表着“发”，十代表的是“十全十美”。 2、根据习俗习惯选择菜式一般而言，婚宴上的...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览家乡菜系
1 浏览厨房百科
-
1 浏览饮食小常识
1 浏览家乡菜系
1 浏览饮食小常识