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我是开菜餐馆的客人投诉食物有问题,卫生局的人来检查,该怎么应付？
是会追究厨师的责任的！如果情况严重，老板会被销牌，罚款，但中毒第一时间是会追究厨房的责任，具体责任由操作者承担，如果是卫生可以是洗菜工或砧板工，如操作不当，像菜不熟或搭配不合理使人生病或中毒，是炒锅，被人投毒就是警察的事了。有具体责任划分的 厨房跟餐厅墙面要全部贴瓷砖好吗？ 餐厅墙需贴瓷砖的必要性...
幼儿园食堂a级标准？
据了解，幼儿园应该食堂是B级，或者C级，但是B级可能比较大，因为幼儿园人口普查不会太大，什么级别跟学校有多少人有关系，比如说初中高中住宿生，大于1000人的食堂可能是A级，前几年达到A级食堂的很少，现在对食品安全越来越重视，慢慢要求A级别的食堂越来越多。相信慢慢会全部要求A级！ 幼儿园食堂布局合理，...
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