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卫生法律体系和卫生标准体系有哪些?

2023-01-07 02:45:54厨房百科1
卫生法律体系和卫生标准体系有哪些?
进一步完善卫生法律体系和卫生标准体系。推进依法行政,严格规范行政执法,切实提高各级政府运用法律手段发展和管理医药卫生事业的能力。实施卫生系统“六五”普法规划,深入开展卫生法制宣传教育,增强医务工作者、广大人民群众的卫生法制观念,创造良好的法制环境。加强医德医风建设,开展重大政策风险评估,全面推进政务...

欧霸是什么意思?

2022-12-30 00:29:06湘菜1
欧霸是什么意思?
是欧巴,韩语中“哥哥”的意思。仅限于年轻女性对男性的称呼,男性不能称呼男性为“欧巴”,否则会引起对方反感。欧巴在韩国是尊称,也是男女之间亲密的称呼,常见于韩剧。在中国网络用语中,这一称谓表示对男性的喜欢和亲近,甚至有一点暧昧。        欧霸是一种广谱杀菌...

炊事员是干什么的?

2022-12-24 14:48:32美食专题1
炊事员是干什么的?
炊事员:军队中负责饮食制作、前送与分发的人员,也可用于指代非军事场景下做饭烧菜以及厨房里其他工作的人员,其外文名称Cook。主要是做饭烧菜以及厨房里的其他工作,是军队中不可或缺的一员。 要保持炊具、餐具、餐桌卫生,由士兵担任,要求身体健康,具有一定军事素质,懂得食品和营养卫生知识,了解伙食标准,掌握...

五清一规范指的是什么?

2022-12-23 23:07:25美食专题1
五清一规范指的是什么?
五清指的是: 1、院内净:院内每日打扫,保持干净;家禽有圈舍,无随地畜禽粪便现象;院内有固定的晾晒点和杂物存放所,无明显恶臭气味。 2、卧室净:定期清洗床上用品,床铺干净整齐无杂物;不用的衣服随时入箱入柜;卧室布置简单有序,墙面无乱贴乱画现象,室内无蜘蛛网和污垢灰尘。 3、厨房净:锅碗瓢盆及蔬菜、食...

融合菜什么意思?

2022-12-20 12:08:51饮食小常识1
融合菜什么意思?
01 融合菜就是不以单种菜系为主打,而是将多种菜系融合出品,“中菜西做”、“西为中用”,从国外烹调中发掘新材料、新调料,从而创造出属于自己独特的菜肴制作方式。 02 融合菜即无菜系约束、合理组合的创意菜,因不需遵循传统,因此,这样的新味新菜备受食客欢迎,吃货们都发出赞美之词。 03 融合菜早已在上海...

黑木耳可以消肿利尿吗

2022-12-20 01:51:01蒙古小吃1
黑木耳可以消肿利尿吗
一、黑木耳可以消肿利尿吗 黑木耳可以补气,增强体质,补肾养胃,活血的功能,可以抗血凝、抗血栓、降血脂。黑木耳还有降低血粘,软化血管的作用,是人们的血液流动通畅,降低心血管病的发生。它还有比较强的吸附作用,如果经常刚吃黑木耳,可以排除体内的垃圾。黑木耳对胆结石和肾结石也有很好的化解功能。黑木耳内含有植...

菜谱是什么意思

2022-12-15 01:41:53凉菜0
菜谱是什么意思
菜谱的意思是厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图、价位与简介等信息。 (1) [menu]∶推荐菜肴种类、价格的纸单。 (2) [cookbook]∶详细介绍烹调技艺的书。 来源 “菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指...

发烧不可以吃鸡蛋吗?

2022-12-12 13:30:06饮食小常识0
发烧不可以吃鸡蛋吗?
发烧的时候是可以少吃鸡蛋的,不建议多吃,发烧一般都身体比较虚弱,抵抗力和免疫力也会下降,恶心,想吐,食欲不好,消化功能,吸收功能都较差,鸡蛋不容易被吸收,建议发烧期间饮食要清淡,多吃蔬菜水果,吃些容易消化的食物,大量喝水,对退烧有好处。 顾客说发烧了怎么回答? 1、首先表示关心 问一下发烧的原因 有...

广州有几大世界之最?

2022-12-12 11:02:49陕西小吃1
广州有几大世界之最?
广州塔拥有几个世界之最:最长的空中云梯、最高的旋转餐厅、最高的4D影院、最高的商品店、最高的横向摩天轮、最高的空中邮局。 最长的空中云梯:设于160多米高处,旋转上升,由1000多个台阶组成的蜘蛛侠栈道;最高的旋转餐厅:424米高的旋转餐厅可容纳400人就餐,享受中外美食;最高的4D影院:身处百米高...

求一周湘菜中晚餐伙食菜谱四菜一汤

2022-12-12 06:20:46私家菜1
求一周湘菜中晚餐伙食菜谱四菜一汤
一、求一周湘菜中晚餐伙食菜谱四菜一汤 周一:青红萝卜鸡架汤、剁椒烧酸冬瓜、香炸豆果、香芹拌木耳 周二:东安子鸡、豆角茄子煲、清烹金针菇、香辣卷心菜 周三:发丝牛百页、苞谷酸炒鸡蛋、清蒸金针菇、豉香擂辣椒 周四:干锅牛肚、捣椒茄子、荷包豆腐、豆角烧茄子 周五:吉首酸肉、手撕包菜、香椿拌豆腐、湘辣竹芹...

古代是否有菜谱之类的书籍留传于世?

2022-12-10 13:54:57饮食小常识1
古代是否有菜谱之类的书籍留传于世?
一、古代是否有菜谱之类的书籍留传于世? 想我中华上下五千年,怎么可能会没有菜谱类的书籍流传下来呢,如果没有的话,那我们现在吃的好多菜什么多少年的历史啊啥的,那都是哪里来的,还有什么御用啊之类,肯定是有的,只是我们平时不接触,所以不了解。 《山家清供》 《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作、山药、笋、...

“心无外物,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒。”是什么意思?表达什么意境?

2022-12-10 03:22:11素食1
“心无外物,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒。”是什么意思?表达什么意境?
“心无外物,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒。”是什么意思?表达什么意境? 心中没有任何杂念,无欲无求,过平淡悠闲的生活(像陶渊明就是)。闲适的意镜。 心境淡薄,不追求名利,对人生的起落失意不在乎。 心外无物是什么意思 “心外无物”为王阳明提出的心学思想,意为要了解宇宙的奥秘,达到对事物...

Firstcomefirstserved.中的“SEVED”是啥意思?

2022-12-10 03:13:12素食1
Firstcomefirstserved.中的“SEVED”是啥意思?
没有这个字,只有centipede这个字,意思是蜈蚣。 蜈蚣为陆生节肢动物,身体由许多体节组成,每一节上均长有步足,故为多足生物。蜈蚣又名叫天龙、百脚虫、少棘蜈蚣等,常见的蜈蚣有红头、青头、黑头三种。红头的背部呈红黑色,腹部现淡红色,足为淡橘红色或黄色。青头的背部和足部呈蓝色,腹部淡蓝色,体型小,长...

食字旁一个“合”和食字旁一个“各”组成的字是什么?

2022-11-30 11:18:07健康饮食1
食字旁一个“合”和食字旁一个“各”组成的字是什么?
组成:饸 饹 读音[ hé le ] 饸 饹 [ hé le ] 部首:饣 一种煮着吃的条状食品,多用荞麦面轧成。 释义 市面上又称合罗面 一种中国汉族的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在...

食品安全等级c意味着什么?

2022-11-28 17:51:04饮食小常识1
食品安全等级c意味着什么?
食品安全等级c达到了国家的标准,意味着是可以放心食用的。餐饮服务食品安全监督年度等级评定,由监督人员根据餐饮服务单位过去12个月期间的动态等级评定结果进行综合判定。ABC表示的是年度等级,是12个月的综合评价。 年度平均分在9.0分以上(含9.0分),为优秀;年度平均分在8.9分至7.5分(含7.5...