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幼儿园厨房副食库如何分类标识？
幼儿园的厨房副食库分类标识如下 食堂厨房分类： 烹调设备（炉具，灶具，电饭锅搅拌机，切片机，打蛋机等） 储藏设备（食品储藏，器皿储藏，电冰箱，冷藏柜，调料柜，米面柜等） 调理设备（整理，切菜，配料工具调制工具等） 洗涤设备（冷热水供应系统，排水设备，洗物盆，洗物柜，洗碗机，高温消毒柜，垃圾...
国家对餐饮厨房规划有什么规定？
餐厅分为三级，一级餐馆为接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅为这位布置舒适完善！ 二级餐馆为接待宴请零餐的地方，餐馆设备比较完善，三级餐馆以零餐为主的一般餐馆饮食的地方，指必须符合当地城建要求，选择群众使用方便，通风良好并具有给水，排水条件和电源供的地段，二饮食禁止，禁止产生有害有毒物质的工业企业防护地段...
餐饮库房物品摆放标准？
1、产品必须码放在垫板上，不允许产品直接接触地面（包括散装产品），产品摆放要做到“三齐”，堆码整齐、码垛整齐、排列整齐，不得出现混放或错放现象。产品必须要集中码放，一种产品必须码放在一排或并排二排，不能相隔另一种产品或过道码放。 2、仓库每种产品要有标识牌，并按照先进先出的方式摆放产品（从前往后、自...
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