当前位置:首页 > 主要 第2页

猪,羊,牛,驴,鹅,兔,鸭,鸡,鱼,的肉哪个更有营养?

2022-10-17 13:37:43健康饮食1
猪,羊,牛,驴,鹅,兔,鸭,鸡,鱼,的肉哪个更有营养?
牛肉: 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。 牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉含3.7%,只含非常少的热量。牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低,适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部...

杭帮红烧肉正宗做法?

2022-10-17 10:27:47甜点0
杭帮红烧肉正宗做法?
主料:带皮猪五花肉1000克。 配料:白菜心20个。 调料:植物油1000克(无损耗),啤酒100克,盐8克,味精1克,鸡精粉1克,胡椒粉1克,糖10克,酱油10克,姜15克,葱15克,香油、桂皮、八角、整干椒各6克,甜酒汁10克。 做法如下: 1.五花肉烙尽余毛,入热水中刮洗干净,切成2.5厘米见...

七项卫生整治的主要内容?

2022-10-14 21:33:31厨房百科0
七项卫生整治的主要内容?
(一)城市环境卫生提升。按照国家卫生城镇建设相关标准要求,加强农贸市场整治,规范公示市场基本信息,加强日常秩序和卫生管理;全面排查小餐饮店、食品小作坊、小理发店、小旅馆、小歌舞厅、小浴室和小网吧证照不全、卫生不达标等问题,落实“三防”设施,规范消毒措施,提升卫生环境;对城市部分区域存在的违法张贴小广...

浙江八大菜系?

2022-10-13 07:46:48海鲜1
浙江八大菜系?
杭州西湖醋鱼 东坡肉 荷叶粉蒸肉 嘉兴五芳斋粽子 宁波汤圆 浙江主食主要吃什么 浙江主食是吃米饭。 浙江是水稻的主产区之一,浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线,米糕,汤圆,年糕,以增加大米食谱的多样性。 饮食 【主词条:浙江菜】 浙江菜,简称浙菜,是中国八大菜系之一,其地山清...

八大菜系的主要特征?

2022-10-03 14:39:53湖北菜0
八大菜系的主要特征?
广东菜简称粤菜,是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支 地方菜又有各自不同的特色。 广州菜是粤菜的主要组成部分,以味美色鲜、菜式 丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点: 一是鸟兽虫鱼均为原料,烹调成形态各异的野味佳肴; 二是即开刀、即烹和即席烹制,独具一格,...

火锅店装修应该注意哪些问题?

2022-10-02 11:36:45厨房百科1
火锅店装修应该注意哪些问题?
1.就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能...

护理的基本技能有哪些?

2022-09-30 15:04:02食疗食补1
护理的基本技能有哪些?
护理操作的基本技能有50项,如下: 一、手卫生训练指导 二、无菌技术 三、生命征监测技术 四、口腔护理技术 五、鼻饲技术 六、导尿技术 七、胃肠减压技术 八、灌肠技术 九、氧气吸入技术 十、换药技术 十一、雾化吸...

健康养生……………

2022-05-31 02:06:36健康饮食1
健康养生……………
多吃蔬菜,少吃肉类,还有多吃水果。多锻炼,心情好。祝您快乐每一天!(*^__^*) 嘻嘻……!希望以上回答对楼主有帮助,如有疑问可继续追问,望五星采纳,这将鼓励我们更好的为其他网友解答,谢谢 轻食的顾客主要追求的是什么 操作简单,出餐快。果腹、止饥、分量不多,可说是“轻食”的原始概念,沙拉、三明治是...

粤菜清蒸鲶鱼的做法大全

2022-05-30 22:47:32热菜1
粤菜清蒸鲶鱼的做法大全
鲶鱼一条、油豆腐15块左右、蒜姜片、大葱、盐、料酒、酱油、油、鸡精、甜面酱1.鲶鱼一条洗净,在鱼背上划几道口子,将盐均匀的抹在鱼身腌10分钟。2.油豆腐对半切。3.蒜姜切片、大葱切成丝备用。4.盘底放几片蒜姜片,将油豆腐摆在鱼的四周,蒜姜片葱丝均匀地放在上面。5.取小碗一只,倒入油、酱油、甜面酱、料...

经典湘菜300例的主要内容

2022-04-30 13:46:48鲁菜1
经典湘菜300例的主要内容
1.经典湘菜300例的主要内容:1)炒:榄菜芥蓝、杂酱莴笋丝、彩椒木耳炒淮山、鲮鱼广心菜、金沙松仁玉米、小炒河虾、香炒脆笋、观音茶炒虾、茄子炒豆角、孜然花菜、金沙茄子、富贵金条、泡菜粉皮、小炒鸭掌丝、白椒香菜手撕牛肉、四季豆炒土豆、辣椒炒攸县香干、烟笋炒腊猪肚、小炒脆骨、酸辣脆肚、荷兰炒叉烧、回锅肉...

湘菜的主要特点

2022-04-30 06:24:16粤菜0
湘菜的主要特点
湖南地处长江流域中游,东、南、西三面环山,中部下延聚而形成丘陵地带,北面是光落的洞庭湖平原,是一个马蹄形盆地。受地区物产、民风习俗和自然条件等诸多因素的影响,湘菜逐步形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区为基调的三大风味流派。 湘西山区,聚居苗、瑶、侗、土家族等少数民族,多用山珍野味...

现在新推出的营养餐真对健康有好处?

2022-04-30 00:39:28饮食禁忌1
现在新推出的营养餐真对健康有好处?
答:现在新推出的营养餐真对健康有好处,是有好处,比如人体缺很多营养东西,吃了这种营养餐,会补住身体的抵抗力。 完美营养餐只要按要求服用就不存在副作用。完美营养餐是一种典型的营养保健食品―主要通过营养因素,提供人体所需的营养素或减少人体内过剩的营养素,来保持人体健康,预防疾病;在补充调节人体营养素这方...

粤菜的主要特点

2022-04-13 15:56:36湖北菜0
粤菜的主要特点
粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,每令食者击节赞赏,叹为“异品奇...

粤菜最主要的几个名菜是什么?

2022-03-25 04:52:01东北菜1
粤菜最主要的几个名菜是什么?
粤菜和其他地方菜都是中国菜的一部分,都源于中国传统文化,但同中原饮食或其他菜系相比,其传统饮食文化的沉淀不如中原及其他地区浑厚。粤菜长期受海外文化的影响和滋润,看重传承,又不固于传统,在统一中显出灵活、清新和年轻,是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。它吸取西菜面点和外来饮食中的许多优点,重视积极...

粤菜主要菜谱是什么!

2022-03-24 21:22:39川菜0
粤菜主要菜谱是什么!
一、香菇菜心 步骤很简单: 1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。 (干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。) 2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,倒入蚝油及酱油 (这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。) 3:炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱...