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厨房和卫生间吊顶高度需要做一样高吗？

2022-11-20 18:43:52厨房百科1

厨房和卫生间吊顶高度需要做一样高吗？

自家的卫生间吊顶也低几公分，大概2.3米，厨房有2.4米。因为厨房小，所以吊顶高度低的话会感觉压抑。卫生间需要安装排气扇、风暖以及照明设施，所以不能和厨房高度一样。自家用的是友邦的集成吊顶，算大牌子了，视觉效果挺好的，装修公司在设计图纸上有标高度的。迷你小厨房多少瓦？控制在四五千瓦一般家用的...

食品留样的要求？

2022-10-20 12:36:49厨房百科1

依据《深圳市餐饮单位量化检查表》制定，食品留样的要求：设有专用留样容器、冷藏设施，每批次、每品种食品成品均要留样，每种不少于100g密封于消毒后的容器内，冷藏48小时。具体包括以下6个方面： 1、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、重大活动餐饮服务...