江蟹生其实是一道冷盘,一般在浙江沿海地区非常的常见,但是口感上偏咸,而枪械则是指把整个的梭子蟹用盐腌制,用白酒浸泡3到5天,做出来的生蟹也是一种冷盆,吃起来也是偏咸的,但是两者的区别并不是特别大,吃姜谢生的时候往往是被剁成块的,而吃呛蟹的时候是整个的 江蟹生和呛蟹的区别 制作方法不一样 江蟹生是直接...
王修文 鸭舌是一道浙江温州著名的地方小吃,属于凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”,而不称鸭舌。 修文食品成为温州人心目中的理想品牌之一,自从2009年品牌成立以来。从刚起步单一鸭舌经营,经过市场确定定位,到如今发转为一家专业生产、加工、销售为一体的食品...