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一桌酒席,在南方做什么菜比较好?
南方地域和民族都相当复杂,而且还有很多国家层面的菜系,你这问题太笼统,没办法回答你! 你在你们当地,在你们所在的民族去咨询一下吧,那是比较靠谱的!...
南方家常炒菜
素菜么就是家常豆腐、香菇青菜、虎皮青菜、酱爆茄子、上汤娃娃菜、干煸四季豆、酸辣土豆丝/大白菜、肉末粉丝等等,荤的么有梅干菜扣肉、笋干老鸭煲、芋艿仔排煲、酸菜鱼、回锅肉、红烧鲫鱼、白切鸡、鱼头豆腐、剁椒鱼头等等,...
南方有什么清淡的家常菜,怎么做
凉拌三色因为实在想不出叫什么名字,就叫凉拌三色,你可自己起个好听的西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀。 酒糟鸡珍 鸡珍放开水锅里煮熟,用超市里卖的香糟泡一夜,吃的时候,撒点葱花,香油。 糖醋白藕 藕切片,找一...