食堂第2页-家乡菜

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麻烦帮我制定一个食堂菜谱，每人每顿十元标准

2023-01-14 02:09:47晚餐1

麻烦帮我制定一个食堂菜谱，每人每顿十元标准

一、麻烦帮我制定一个食堂菜谱，每人每顿十元标准一天每人共计10元：早上：小米稀粥,馒头、拌咸菜、小葱豆腐中午：主食馒头、米饭、馒头、面条、花卷、馒头、馅包子菜：洋白菜、肉末+豆腐、青菜、小红萝卜、韭菜晚饭：馒头+时令菜二、十元快餐的菜谱韭菜煎蛋.肉丝炒白菜.肉片炒三丝。三...

有没有食堂菜谱？每份十元的，套餐、特色餐等等，只要搭配售价十元都行！谢了！

2023-01-13 22:36:13蒙古小吃1

有没有食堂菜谱？每份十元的，套餐、特色餐等等，只要搭配售价十元都行！谢了！

一、有没有食堂菜谱？每份十元的，套餐、特色餐等等，只要搭配售价十元都行！谢了！肉菜:海带炖肉,宫爆鸡丁,鱼香肉丝,粉蒸肉,狮子头,红烩泥肠,猪肉炖粉条,鸭块豆泡,鸡块冻豆copy腐... 素菜:醋溜土豆丝,醋溜白菜,清炒豆芽,麻婆豆腐,蒜茸盖菜,酱烧南瓜,炖冬瓜,酸菜粉,雪菜炒黄豆.. 看你那的菜...

冬季食堂亮点做法？

2023-01-13 21:30:44私家菜1

一、冬季食堂亮点做法？冬天的第一场雪来了，就想吃些热汤热茶，在食堂希望可以有小火锅，有热柠檬茶，再来两二个配菜，和喜欢的朋友在一起吃个饭，聊聊工作，谈谈人生，抒发一下遇到的有趣的事情，在工作之余能好好的打通身边的人际关系，本来就是一件非常棒的事！二、冬天菜谱食堂 1、菠菜又称赤根菜，菠菜营...

职工食堂一周菜谱

2023-01-13 18:47:32早餐1

职工食堂一周菜谱如下： 1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。 2、星期二员工餐菜谱，早餐：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；...

大连机关食堂菜谱三菜一汤？

2023-01-13 17:59:09天津小吃1

一、大连机关食堂菜谱三菜一汤？我想和学校食堂的要求也不会有太大差别吧，常见菜有:红烧小排，酒酿大排，冬瓜排骨，古老肉，红烧肉，粉蒸肉，鱼香肉丝，椒盐排条，辣子鸡丁，宫保鸡丁，鸡腿，腊鸡块，土豆鸡块，菠萝鸡片，酱鸭，茄汁鱼片，酸菜鱼，水煮鱼片，酒糟鱼，红烧鲫鱼，剁椒鱼头，鱼香茄子，酸辣土豆丝，炒(凉...

食谱的分类

2023-01-12 10:38:39北京小吃1

食谱的分类食谱分类 1.按时间：日食谱、周食谱 2.按人群：个人食谱、集体食谱 3.按目的：普通食谱、特殊食谱食物是否有营养：1.食物中的营养素种类； 2.相应营养素的含量情况营养数据表：能量、水分、灰分、膳食纤维和宏量营养素10种，维生素15种，矿物质11种，脂肪酸38种，氨基酸20种编码...

食堂小荤菜谱大全名称

2023-01-12 01:48:03东北菜1

食堂小荤菜谱大全名称食堂小荤菜谱大全名称，在我们的生活中充斥着各个各样的饮食，大家也都知道，大部分的饮食对我们的身体也是有影响的，每种饮食都有不一样的价值，以下了解食堂小荤菜谱大全名称。食堂小荤菜谱大全名称1 一、猪肉类红烧大排、洋葱猪扒、...

500人食堂厨房配置标准？

2023-01-09 10:46:27厨房百科1

食堂人员的配置根据工厂食堂情况如就餐人数、场所及设备等不同而有所增减，但各项功能及服务均保持优质不变。 1、人员配置标准比例：食堂员工：1/60~80（所有厨房工作人员/就餐人数）食堂厨师：1/250~300（厨师/就餐人数） 2、食堂主管责任：负责与贵厂协调各方关系，督促命令执行。...

开快餐店需要办理卫生许可证！请问对厨房的装修有什么要求吗？

2023-01-08 22:05:48厨房百科1

开快餐店需要办理卫生许可证！请问对厨房的装修有什么要求吗？

1、需要办理卫生许可证，在对厨房的装修上需要简洁、明亮，干净，根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米，内部的设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池，要有密闭的餐具保洁橱，要有餐具消毒设施，墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施。2、办理卫生许可证的程序：（1）申请人持有关...

保证室内空气清洁度的卫生措施？

2023-01-08 15:50:45厨房百科1

保证室内空气清洁度的卫生措施？

要保持室内空气清新，首先要把家里的卫生打扫好，其次家里要养一些花草，尤其是哪些吸收甲醛的花草，它们能够净化空气，没事的时候-打开窗户，换换新鲜空气，这样室内没有什么异味了，厨余垃圾清理要做到及时清理，保持厨房干干净净，室内空气就清新了！食堂环境卫生七个达标？坚持以人民为中心，以问题为导向，强化餐...

食堂荤菜菜谱

2023-01-07 04:47:55海鲜1

食堂荤菜菜谱食堂荤菜菜谱，我们的生活中有很多的美味菜肴，而这些菜肴能很好的该我们味蕾上的享受，但是呢各个地方的风俗不同，菜肴也会有所不同的，那么以下是关于食堂荤菜菜谱。食堂荤菜菜谱1 1.椒盐鸡翅这是一道非常经典的家常小吃，而且鸡翅的受众范围非常的...

食堂保管员日常工作建议？

2023-01-03 09:18:01烹饪技巧1

1、贮存食品及食品原料的库房、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。库房及贮存食品的设备内不得存放有毒、有害物品（如杀鼠剂、杀虫剂、洗调剂、消毒剂等）以及个人生活用品。 2、食品储存须做到：不同类别的食品分库或分架存放，库房内备有相应的货架和货垫，食品外包装完整、无积尘。食品码放整齐，隔墙离...

向学校反映问题有哪些？

2023-01-02 09:23:51厨房百科1

主要的问题是，一、教室的环境，教室的通风采光很重要，因为光线不好影响视力，二，生活管理，厨房卫生，饭食的营养，这些都是家长非常注重的。三，安全隐患，特别是现在不要说校外交通繁忙，校内也有较多的交通工具，危险时时处处都存在。最后就是师资的配备，这个是家长最关心的问题，这个学校教师配备优，家长满意，...

厨房餐厅放在负一楼可行吗？

2023-01-01 13:38:37美食专题1

可以，厨房在负一楼的优点 1、我们将厨房安装在负1楼，可以节省自己家的厨房空间。 2、除此以外，安装在负1楼的话，我们家居室内的卫生也是比较好的，也不会因为厨房的由而影响到我们室内的美观。 3、厨房安装在负1层可以让我们家中的室内变得干净，空气也会好一点，不会有油烟的味道。了解一下在火锅店里干后厨...

库酱什么意思？

2023-01-01 11:29:19美食专题1

意思是指储存酱的房屋或者地方。 “库”字意思为贮存东西的房屋或地方，如：仓库；引申含义为监狱，如：故拘之牖里之库百日，欲令之；电量单位“库仑”的简称。在日常生活中，“库”字多用作名词，如：仓库，库存。 “酱”字意思为用盐醋等调料腌制而成的肉酱；引申含义为用酱或酱油腌制，如酱菜，酱瓜。油漆库为啥与调...

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