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浙菜特色菜糖醋熘素鳝怎么做?

2022-10-22 15:15:59凉菜1
浙菜特色菜糖醋熘素鳝怎么做?
一、材料:1、主料:干香菇;2、配料:淀粉、鸡蛋、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、香葱;3、调料:油、盐、料酒、酱油、香醋、白糖、番茄酱、香油;二、做法:1、干香菇用清水冲洗一下灰尘,放入适量温水中泡发至软;2、轻轻挤去香菇多余的水分,剪去香菇根,再用剪刀沿其外盘旋转剪成均匀的条状;3、将剪好的香菇条...