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我是一名做食堂的厨师长,想请教一下符合杭州人吃大锅菜的菜谱和做法
杭州餐饮网 我是粤菜为主的食堂厨师长.只可提供杭州餐饮网给你参考.要粤川湘的食堂菜谱还可以送你伍陆佰个 大锅菜有哪些好的菜品 大白菜,河北腌熟肉,炸肉丸子,炸豆腐块,海带切丝,宽粉条.(可根据个人喜好添加,黄瓜条,茄子块,番茄) 最正宗的大锅菜怎么做 食材用料:粉带适量 娃娃菜一个 青菜三个...