历史故事-家乡菜

当前位置：首页 > 历史故事

你家乡美食有哪些，制作流程、历史故事、技巧是什么？

2022-01-20 01:46:20台湾小吃1

你家乡美食有哪些，制作流程、历史故事、技巧是什么？

我的家乡甘肃兰州，又称金城，兰州最具代表的美食就是牛肉面，牛肉面赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。注意是叫牛肉面而非兰州拉面，出兰州之外所称的兰州拉面基本都是山寨版。《舌尖上的中国》之所以一夜爆红，成为一种万众瞩目的文化现象，最根本的原因...

中国的民间小吃你吃过哪些？你们家乡的特色小吃是什么？

2021-12-04 16:08:01蒙古小吃1

中国的民间小吃你吃过哪些？你们家乡的特色小吃是什么？

你好！非常高兴回答你的问题！我是云南人，说说昆明最为方便，经济实惠，味美可口的食品首数烧饵块！饵块搓擀成手掌大的圆薄片，放在木炭火上烧烤，饵块一热，膨胀变厚，当皮色稍黄或局部发焦，两面皆黄，皮脆内软時，抹上甜酱，芝麻花生酱即可进食。但抹酱很有讲究，醬分甜，咸，辣，香等多种放在烧架摊前，甜的有...