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沪菜是八大菜系吗?
2022-12-19 18:20:40
湖北菜
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不是,八大菜系即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜 十六大菜系排名? 中国菜有着悠久的历史,特点,品类丰富,流派众多,中国菜特别讲究色、香、味具佳、这是一道菜的标准,也是一席菜的标准,在世界上都享有美誉,下面给大家介绍一下中国常见的16种流派。 1.《鲁菜》 鲁菜发源于春秋战国时期的齐国...
2014年(川菜)或(湘菜)厨师多少钱一个月
2022-12-15 01:47:55
甜点
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这2个菜系的厨师收入上没有多大的区别!更多的看中的是厨师的能力!纠正下楼上的1线城市像北京上海 主厨1.5-2W的月薪、副厨8000-10000左右 一般的就是3000-5000左右不会再高了~ 能力好能有自己配方做出特色的一般收入会更高!毕竟手艺是自己的,它能给你创造多少价值要从餐厅、酒店、酒...
十六大菜系排名?
2022-10-26 21:06:57
汤粥
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中国菜有着悠久的历史,特点,品类丰富,流派众多,中国菜特别讲究色、香、味具佳、这是一道菜的标准,也是一席菜的标准,在世界上都享有美誉,下面给大家介绍一下中国常见的16种流派。 1.《鲁菜》 鲁菜发源于春秋战国时期的齐国和鲁国,历史悠久,知名度较高,其孕育期口追朔于春秋,秦汉进一步的发展,南北朝时期以...
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