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清口小凉菜怎么做
清口小凉菜用料1 (花生拌双丝)魔芋丝 一袋 花生 一把 水发木耳 适量 老醋 糖 蚝油 香菜 酱油 蚝油 用料2 (黄瓜拌蜇皮)蜇皮 一张 黄瓜 两根 香菜 蒜泥 糖 盐 白米醋...
火腿的烹调方法有那些
国火腿是用大块肉经腌制加工而成的肉类制品。它与西式火腿在工艺上差异甚大。由于火腿的营养丰富,我国民间至今还常常把火腿作为补品食用。如在浙江和江苏等地,凡孕妇分娩、病后虚弱,都讲究吃点火腿,以滋补身体。由于我国南方和北方的口味不同,因此火腿的食用方法很多。但是有的地方不产火腿,供应量也较少,人们对火腿...