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炭火锅开店指南？
这个说起来就多了，不是几句话就说得清楚的。 资金主要是花在三个方面： 1.硬件：设备的购买、店面装修费用。设备包括开火锅店所需要的桌椅、餐具、厨房用品等等。装修包括店面水电安装、地面的铺设、墙面粉刷、墙面的装饰以及店招等。 2.软件：人员工资、原辅材料。原材料主要指煮火锅所需要肉类、配菜等，要确定这...
餐饮店长的工作职责和流程？
一、餐饮店长工作流程 餐饮店长工作流程及岗位职责 餐饮店长是整个店的主要负责人，他对全部餐厅工作人员的工作任务都要有一定的了解，负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。他要保证整个餐厅的正常运行。每天早上打卡之后要对员工进行10分钟的培训，处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。检查...
餐饮店长一月的工作流程表怎么写？
一、店长的工作规范 1．布置当日工作任务 （1）每天早晨召开各部门负责人会议（例会），主要对前一天的工作情况进行总结，及时指出各部门工作中的不足，表扬典型的先进事例；布置各部门当日的工作任务。 （2）传达总公司新的工作理念和工作要求。 （3）宣布对昨天一些事情的处理结果，并提醒各部门防范的具体措施。...
我想去应聘餐厅店长。请问餐厅店长每天的工作流程是如何的？
一、店长的工作规范 1．布置当日工作任务 （1）每天早晨召开各部门负责人会议（例会），主要对前一天的工作情况进行总结，及时指出各部门工作中的不足，表扬典型的先进事例；布置各部门当日的工作任务。 （2）传达总公司新的工作理念和工作要求。 （3）宣布对昨天一些事情的处理结果，并提醒各部门防范的具体措施。...
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