漂泊-家乡菜

当前位置：首页 > 漂泊

在外漂泊的朋友们，有没有记忆深刻的家乡小吃，给我说说呗？

2021-12-04 18:35:45河北小吃1

在外漂泊的朋友们，有没有记忆深刻的家乡小吃，给我说说呗？

山东鲁南地区的菜煎饼，从小到大的最爱，没有之一，想想就流口水。和天津的煎饼果子不同，菜煎饼里面是各种蔬菜混在一起，通常有韭菜，菠菜，白菜，粉条，豆腐，胡萝卜丝等等，可以自选几种菜倒上豆油，辣椒粉盐鸡精等调料，搅拌均匀，摊在煎饼上，然后再拿一张煎饼覆盖住。在炉子上煎至两面金黄，等菜里面的油已经渗透到...