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油菜的十种最佳吃法做汤?

2023-04-09 19:42:26香港小吃2
油菜的十种最佳吃法做汤?
【虾仁豆腐青菜汤】 【食材】 豆腐250克,虾仁8个,小油菜3棵,盐一茶匙,葱花适量,料酒一茶匙。 【做法步骤】 1、将虾从冰箱取出解冻,然后剥出虾仁备用。 2、锅里倒入少许底油,放入葱花爆香。 3、倒入虾仁翻炒均匀。 4、倒入清水。 5、倒入豆腐丁后,加入料酒去腥。 6、将锅里的汤汁煮开。 7、放...

北方人为什么口味重,南方人口味淡?

2022-11-02 22:30:56食疗食补1
北方人为什么口味重,南方人口味淡?
北方地区到了冬季缺少新鲜蔬菜,家家户户腌泡菜,泡菜如果放少了盐容易坏。所以就放的很咸。第二个原因,在过去的北方地区,尤其是北方农村地区,物质是很匮乏的,家里来了客人需要招待,而家里能拿得出来的菜实在有限,而在北方地区待客如果菜空盘了,主人家是非常没面子的。可是菜不够吃怎么办呢?主妇们就靠盐当家。撒一...