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高层建筑裙房开设餐厅,里面的厨房在消防上有什么要求

2022-11-10 08:59:56美食专题1

高层建筑裙房开设餐厅,里面的厨房在消防上有什么要求

最新《建筑设计防火规范》GB50016-2014里面第8.3.11条规定：餐厅建筑面积大于1000平方米的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。整体厨房标准高度应是多高标准是80厘米，你也可以根据你自己的身高来...