过年第5页-家乡菜

过年一般几个菜一汤

2022-12-12 17:10:57天津小吃1

1 年夜饭一般多少个菜? 年夜饭多少个菜一般没有明确规定，都是看个人家里和地方习俗的。而且现在而言，一般都是自家能吃多少就做多少，尽量不会做多。具体分析： 1、年夜饭又称团圆饭、年羹饭、年更饭、分岁筵等。是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭...

哈尔滨人过年吃什么？

2022-12-11 11:08:25天津小吃1

一、哈尔滨人过年吃什么？炖大鹅为了凑齐鸡鸭鹅讨个圆圆满满的好彩头，过年炖大鹅是必不可少的菜，鲜美的鹅肉搭配大块的土豆粉条，闻着味道就直流口水。小时候总是吵着要吃大腿儿！因为不爱啃骨头，如今在外面吃的铁锅炖，再也没有以前的味道了！铁锅炖小鸡儿过年了一般家里都要买一只小笨鸡儿，小笨鸡儿肉紧实不疏...

请帮忙制定一家三口的早上和晚上五天家常套餐菜谱

2022-12-10 13:42:12烹饪技巧1

一、请帮忙制定一家三口的早上和晚上五天家常套餐菜谱鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放...

田鸡如何烹饪最好吃谢谢了，大神帮忙啊

2022-12-10 06:31:49食疗食补1

田鸡如何烹饪最好吃谢谢了，大神帮忙啊泡椒田鸡主料：田鸡（或牛蛙）。配料：姜丝，泡椒。调料：豆瓣，碎泡椒，白糖，陈醋。做法：田鸡去皮，切块，锅中放宽油，下入田鸡稍煸，放全部调料煸，下入配料稍煸，下入50克水调盐味，味精。小火收汁勾欠即可。特点：田鸡鲜嫩，泡椒味浓。泡椒做法：取鲜红野山椒，...

北京年夜饭菜谱？

2022-12-09 18:57:49美食专题1

北京年夜饭菜谱？北京的年夜饭代表的是情怀，是思念，是感恩。年夜饭是一年当中最重要的一顿饭，从年夜饭就能看出一个家庭的变化，现在的幸福指数太高了。老北京的年夜饭必有四喜丸子，红烧鱼，天福号的肘子，酱牛肉，炸年糕，香酥鸡，烤鸭，加上蔬菜，水果，二锅头必不可少的。年夜饭菜谱十六个菜春节过年吃什么不用...

春节的合理食谱

2022-12-09 18:34:40陕西小吃1

一、春节的合理食谱（写了初一到初七的。) 初一早餐：椒盐花卷、芝麻菠菜、牛奶、梨。午餐：炒肝尖、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋、海米冬瓜汤、米饭。晚餐：蘑菇油菜、素炒西兰花、鲫鱼豆腐汤、米饭。初二早餐：鸡蛋烧饼、扁豆丝、橘子。午餐：什锦炒饭、宫爆鸡丁、西芹百合、西红柿菠菜汤。晚餐：菠...

过年一定会吃的年夜饭菜是什么？

2022-12-09 17:49:32河北小吃1

过年年夜饭一般吃什么年夜饭又我们又称它为团圆饭、因为春节是个团聚的日子、一家人和和睦睦在一起吃饭是最愉快的时候、按照我国的民间习俗、年夜饭的吃法有很多的讲究、这个时候的你们想好要吃什么了吗? 除夕的年夜饭菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖...

2008年底过年菜谱

2022-11-26 14:41:08晚餐1

可乐鸡翅1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再...

春节年菜食谱有哪些？

2022-11-26 08:53:47热菜1

清炒虾仁炸春卷烧三丝炖肘子红烧鱼韭菜炒鱿鱼松花蛋蛰皮拌白菜心过年有什么好菜，给我菜谱！～～长寿面...松子鱼...松子粟米...葱油鸡... 过年家庭做什么菜，详细菜谱做法？以下菜品简单美味，冷热荤素皆有，不知是否满意。猕猴桃肉丝主料：猪瘦肉300克猕猴桃100克调料：...

过年的菜谱有哪些

2022-11-24 07:46:20海鲜1

首先要连发财(江浙沪一带的菜连发财是莲发鳝鱼的谐音): 1.莲子白木耳羹 2.冬笋发菜肉丝 3.虾爆鳝再来是年年高,年年有余. 1.梭子蟹炒年糕 2.西湖醋鱼(清蒸鲈鱼.清蒸多宝鱼.酸菜鱼.........都可以) 接下来是十全十美: 1. 四喜丸子 2.芝麻汤...

浙江省嵊州市可以回家过年吗？

2022-11-24 04:23:39凉菜1

浙江省的疫情，现在已经得到了初步的控制。除了绍兴地区的上虞还有零星的几个病例以外。杭州和宁波都已经得到了控制。像你所说的嵊州市，嗯，基本上是没有疫情波及到的。但是重点不在这里。重点是你现在所在的地方是不是有疫情的？只要你的健康吗？及行程码都是好的。那你肯定是可以回到嵊州市过年的。但是能够你的...

有人知道浙江这个季节有什么野菜可以吃吗？

2022-11-23 18:03:13晚餐1

苏南人，常年在江浙生活。过年时候能吃到的蔬菜不多，价格又往往死贵死贵的，等到开了春就有很多选择。当然了，现在名副其实的野菜应该也不多了，大多是种植的产物。水芹菜：非常鲜洁水灵的蔬菜，没有药芹那股奇怪的味道，适合清炒或者与香干合炒。蒌蒿：蒌蒿满地芦芽短，脆脆的蒌蒿有一股独特的清香，清炒或者与香干合...

给桥本患者的过年饮食指南,快收藏

2022-11-18 00:16:03健康饮食1

马上就要过年了，首先，在此祝大家新年快乐，趁着年前给我们伙伴讲下过年期间应该怎么吃出健康的话题，希望可以帮助到大家，希望你们越来越健康。给大家几个关键原则 1.选择食物而不是食品 2.选择低胰岛素指数的食物 3.选择低糖化终产物的食物...

广东比较出名的经典小吃是什么？

2022-11-16 21:32:11蒙古小吃1

作为一个地道的潮汕人，对广东出名小吃就缩小范围说说潮州小吃吧。很多朋友常问我，到潮州旅游有什么好吃的。我都会回一句：随便吃，就算是路边的小摊，都会吃出美味。除了牛肉丸，牛肉火锅，肠粉外，推荐几种名气可能没那么大，但却是我从小到大吃不腻的小吃。第一，无米粿。番薯粉做的皮，内包去皮绿豆。把表皮煎至...

过年的杭帮菜菜谱

2022-10-22 10:38:09凉菜1

菜谱名称 -> 清汤鱼圆所属菜系 -> 杭帮菜原料归类 -> 水产菜肴口味 -> 清淡适宜季节 -> 春季菜【基本材料】净鲢鱼肉泥200克。熟火腿3片、熟笋3片、水发熟香菇15克、豌豆苗25克。精盐17克、味精2.5克、熟鸡油2.5克。【菜谱做法】鱼肉茸...

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