霞山-家乡菜

当前位置：首页 > 霞山

江蟹生和呛蟹区别？

2022-11-18 00:31:20素食2

江蟹生其实是一道冷盘，一般在浙江沿海地区非常的常见，但是口感上偏咸，而枪械则是指把整个的梭子蟹用盐腌制，用白酒浸泡3到5天，做出来的生蟹也是一种冷盆，吃起来也是偏咸的，但是两者的区别并不是特别大，吃姜谢生的时候往往是被剁成块的，而吃呛蟹的时候是整个的江蟹生和呛蟹的区别制作方法不一样江蟹生是直接...