炊事员-家乡菜

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炊事员是干什么的？

2022-12-24 14:48:32美食专题1

炊事员：军队中负责饮食制作、前送与分发的人员，也可用于指代非军事场景下做饭烧菜以及厨房里其他工作的人员，其外文名称Cook。主要是做饭烧菜以及厨房里的其他工作，是军队中不可或缺的一员。要保持炊具、餐具、餐桌卫生，由士兵担任，要求身体健康，具有一定军事素质，懂得食品和营养卫生知识，了解伙食标准，掌握...

作为一名炊事员如何做好本职工作？

2022-11-21 04:05:31烹饪技巧1

作为一名炊事员如何做好本职工作？

1.炊事员必须要热爱本职工作，要认真地参加政治文化业务学习，树立良好的职业道德观念，积极参加各项活动，服从组织安排，要严格地遵守劳动纪律和各项规章制度，认真钻研业务，熟练掌握自己的专业操作规程，严格规范的按照要求制作食品，努力提高伙食质量。 2.炊事员要具备良好的个人卫生，崔始源在上岗前要注意好自...