踏雪寻梅-家乡菜

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踏雪寻梅这道菜怎么做呀？

2023-01-10 16:09:30香港小吃1

踏雪寻梅这道菜怎么做呀？踏雪寻梅材料鸡爪500克，鸡蛋4个，鲜奶50克，鲍汁30克，香菇20克，枸杞5克做法 1、锅上火，注入油烧热，下入鸡蛋清滑匀，加入鲜奶，炒熟装盘。 2、鸡爪汆水，加入鲍汁焖熟，分别装小碟内，围摆盘边。 3、将香菇、枸杞在鲜奶上摆成梅花造型，用盘饰点缀即成。创新说明...

踏雪寻梅的意思是

2023-01-10 09:45:08食疗食补1

一、踏雪寻梅的意思是踏雪寻梅的意思：本义是在雪地中，顺著腊梅的香气寻找梅树的踪迹。指文人雅士赏爱风景苦心作诗的情致。【释义】在雪地中，顺著腊梅的香气寻找梅树的踪迹。【出处】宋孙光宪《北梦琐言》卷七：“或曰：‘相国(指郑綮 )近有新诗否，’对曰：‘诗思在灞桥风雪中驴子上，此处何以得之。...