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咖啡厅大堂主管职责和工作范围？

2022-11-22 22:10:58厨房百科0

咖啡厅大堂主管职责和工作范围？

岗位描述咖啡厅主管岗位名称：咖啡厅主管直接上级：西餐餐厅经理直接下属：服务领班、侍酒员本职工作：为顾客提供简便西餐服务。直接责任：参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间...