白果-家乡菜

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白果要怎么吃才好？

2023-01-15 15:09:54陕西小吃0

一、白果要怎么吃才好？白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多...

银杏怎么做法最好吃?

2023-01-15 05:23:56鲁菜1

一、银杏怎么做法最好吃? 带壳炒炸类：椒盐银杏：做法：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。炉炸银杏：做法：取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹...

银杏果就是白果可以怎么烧去苦味,有什么常烧的菜吗?

2023-01-13 23:07:29台湾小吃1

银杏果就是白果可以怎么烧去苦味,有什么常烧的菜吗?

银杏果就是白果可以怎么烧去苦味,有什么常烧的菜吗? 银杏果羹的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤银杏果羹的制作材料：主料：银杏,圣女果,葡萄鸡油 ,盐,鸡精银杏果羹的特色：口味咸鲜、质嫩爽口。教您银杏果羹怎么做，如何做银杏果羹才好吃1、将银杏放入锅中煮熟后捞出待用； 2、在...