驴肉菜谱-家乡菜

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驴肉怎么做好吃，详解

2023-01-15 23:31:37湘菜1

一、驴肉怎么做好吃，详解可以做红烧驴肉主料驴肉 (750克) 调料红枣子 (10克) ，桂皮 (一小块)，八角 (2枚)，干辣椒 (5克)，当归 (一小条)，麻油 (5汤匙) ，姜 (一块加饭)，酒 (1/2瓶) ，水晶糖 (一块)，老抽 (一汤匙...

驴肉如何做最好吃？

2023-01-15 13:58:59鲁菜1

一、驴肉如何做最好吃？ “天上龙肉，地上驴肉”，古人把驴肉比做龙肉，虽然带有想象和夸张的成分，但也是对驴肉的一种认可，不仅是赞美驴肉的肉质，还有驴肉的营养价值和滋补健身的功效。酱驴肉是一道十分普遍的特色美食，关键原材料便是用新鲜的驴肉所制作而成，味儿有浓厚的酱香酒味儿，香而不腻，备受大家的钟爱，而...

熟驴肉怎么调好吃

2023-01-14 21:35:26蒙古小吃1

熟驴肉可以做成香菜拌驴肉，这样会比较好吃，具体做法：主料：熟驴肉800克，香菜5颗辅料：油40克，盐5克，生抽20克，老抽5克，芝麻油40克，盐0.5克，鲜味生抽5克，料酒5克，蚝油3克，胡椒粉0.5克，干辣椒碎。 1、把驴肉切成小块装进大碗里。 2、香菜洗净控干水分，切段。 3、把香菜码在驴肉...