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花胶花旗参鸽子汤的做法
料:乳鸽150克,花胶50克,虫草2根,西洋参5克,姜2片,黄酒3克,上等高汤、鸡粉、精盐等各适量。 制法:乳鸽切块、汆水与发好的花胶切段洗净后一并放入盅内。中草药洗净,与姜片、黄酒、鸡粉、高汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,用橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。 功效点评:乳鸽是禽类...
鱼肚内的白气泡能吃么，怎么做吃？
鱼肚内的白气泡能吃么，怎么做吃？ 可以吃。 白菜香菇焖鱼鳔 主料：干香菇2个、大白菜200g、鱼鳔250g 辅料：油、鸡粉、鱼露、姜丝、胡椒粉 步骤： 1.菜谱：大白菜、鱼鳔和香菇。 2.将干香菇泡发，洗净，用厨房剪刀剪成条。 3.热油锅。...
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