鼠曲草菜谱-家乡菜

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清明粑做法脆绿可口？

2023-01-16 04:58:34晚餐1

1.先将清明菜择去杂质，用清水抓掏干净，控去水份。 2.烧少许清水，水量能没(mo)过清明菜就行，水开后把清明菜放入焯一下，捞出来用滤网摊凉备用，(注：放少量开水焯，是因为要留下原汁一会和面，直接用原汁口感更完美) 3.捞出摊凉的清明菜，把菜的原汁挤回之前焯的水里，然后改刀切碎。 4.糯米粉加入白砂...