1.1-家乡菜

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叉鸡双拼饭是什么？

2023-01-22 00:12:20鲁菜1

一、叉鸡双拼饭是什么？叉烧肉和白切鸡、白饭的快餐，港式叫法双拼就是指两样菜放在一起，一般是单叫，双拼就是叫多一样，但只有一个饭，这样一般价钱比单叫要贵点 “双拼是指有两样东西？？” 对的二、锅巴饭的做法（1）工艺流程淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装（2）技术要点...