鸭黄-家乡菜

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蛋黄南瓜怎么样才能做出外脆里嫩的口感呢

2023-01-25 09:34:25湖北菜1

蛋黄南瓜怎么样才能做出外脆里嫩的口感呢蛋黄南瓜是用咸鸭蛋做的,不是鸡蛋蛋黄南瓜先把南瓜削皮，南瓜切开，去籽，然后切成大小均匀的块形块。（注意，1、在挑选南瓜的时候，不要买太老的，太老的含淀粉较多而偏甜，口感就不好了。2、黄瓜切片的时候，不要切太厚，2-3毫米左右为佳） 2.咸鸭蛋去皮、去清。...