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当归鸡脚的做法

2023-01-30 22:57:27烹饪技巧1
当归鸡脚的做法
这个要视你要放的药材而定的的,介绍几种 菜谱名称 药膳鸳鸯鸡煲 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 基本材料 原料:本地光鸡1只(约重1000克),竹丝鸡1只(约重900克);料头:大姜2件,长葱2条,陈皮5克;姜葱佐料:白茸60克,姜茸80克,麻油5克,椒粉3克,家乐鸡粉1...

潮汕蚌仔做法?

2023-01-30 00:30:44晚餐1
潮汕蚌仔做法?
一、潮汕蚌仔做法? 主料:蚌仔6个 辅料:鲜百合100克. 蜜豆50克 蒜片50克. 彩椒20克 调味料:家乐鲜露5克 鸡精1克 烹饪步骤 1. 起锅前喷洒家乐鲜露5克; 2. 蚌仔杀净切片用热水浸熟/过冰河、吸干备用; 3. 鲜百合汆水; 4. 炒香蒜片、留余油、下主辅料,调味汁兜匀、开大火加家...