油面筋-家乡菜

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油面筋的十种吃法？

2023-02-06 14:53:58陕西小吃1

主料：面筋200克、五花肉100克辅料：绿线椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜丝调料：生抽、料酒、盐制作方法: 1：面筋冲洗一遍，然后顺着卷起来的纹理撕成薄皮状，这样吃起来更入味。 2：选择肥瘦相间的五花肉冲洗干净之后切成薄片备用；再准备一些葱花、蒜片、姜丝。 3：绿线椒和干辣椒斜刀切成段，至于辣椒的...