青海菜谱-家乡菜

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青海穆斯林美食做法少菜

2023-02-08 09:59:33天津小吃1

青海穆斯林美食做法少菜我国的穆斯林是从波斯移民过来的。波斯人很善于经商。当年他们沿着丝绸之路来中原，一路长途跋涉，烩菜就成了他们最方便做、最可口、最有营养的食品。后来经过不断改进，就成了一道名菜。穆斯林烩菜取材广泛，没有一定限制，但牛羊肉和块茎类的蔬菜必不可少。作法不复杂，与汉民族烩菜的做法一...

青海有什么特色好吃的？

2023-02-08 09:45:58海南小吃0

一、青海有什么特色好吃的？青海省是一个半农半牧的省份，出产的食物以小麦青稞及牛羊肉为主，所以当地人用这些原料制做出了各种各样的美食，酿皮、甜胚、手工拉面、尕面片、狗浇尿饼、手抓羊肉、炕牛排、牛羊杂碎汤、土火锅、羊肠面、牦牛大骨汤……等等数不胜数。以下是本人自己做的一些菜品，从中多少能看见一些青海美...