冬寒-家乡菜

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冬寒菜煮多久合适的呢？

2023-02-09 08:09:27私家菜1

冬寒菜能和虾一起煮着吃，以“虾米冬寒菜汤”为例。做法如下：主料：冬寒菜250g，虾米150g 辅料：食用碱适量，盐适量，姜适量步骤： 1.锅内烧水，水开后加入冬寒菜。 2.先煮一会菜。 3.加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透，方便下个步骤的操作。 4.菜沥水捞起沥干，放到菜板上，剁碎 5...