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青鱼15种家常做法?
红烧青鱼的做法 青鱼化冻打花刀,料酒葱姜腌制10分钟; 少油四成热,煎至表皮微黄,加适量糖,变色后加适量热水,酱油中火烧15分钟,大火收汁; 盛盘,撒一点葱花蒜末 茄汁青鱼的做法 青鱼去除内脏清洗干净备用 锅烧的很热很热,放少许油将青鱼稍稍煎一下(不煎也可),然后小心取出 准备配料,葱姜切大片,大蒜...