牙口-家乡菜

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适合老年人（牙不好）吃的饭菜怎么做？

2023-02-12 19:08:58蒙古小吃1

适合老年人（牙不好）吃的饭菜怎么做？

一、适合老年人（牙不好）吃的饭菜怎么做？烂糊肉丝原料猪肉（肥瘦各半）100克，大白菜750克。调料熟猪油60克，绍酒30克，精盐10克，味精2克，鲜汤600克，水淀粉适量。制作方法 l．将猪肉去筋洗净后切成丝；白菜洗净，切成条丝。 2．将炒锅旺火加热，加人熟猪油烧至七成热时，放人肉...

老人牙口不好吃什么菜谱

2023-02-12 02:20:09鲁菜1

一、老人牙口不好吃什么菜谱老人牙口不好，更应注意饮食营养。应吃软不吃硬，保证一定的蛋白质，口味可稍微重点。比如肉沫蒸蛋，烂糊肉丝，清蒸和红烧鱼，清炒绿豆芽等。二、推荐几个菜谱糖尿病患者菜谱魔芋丝炒鸡丝原料：魔芋、鸡胸肉，以及香菜、葱、姜等调味品。烹调方法： ①鸡胸肉切丝，香菜洗净切段；魔...

哪些东西适合做卤菜？

2023-02-10 19:26:13早餐1

一、哪些东西适合做卤菜？在我们中国。卤菜的主要代表四川卤水和潮州卤水。然后还有近些年啊出来的辣卤。辣卤的代表，比如说九九鸭脖、绝味鸭脖，湖北地区一带比较有名的。那么适合做卤菜的一些菜品的原材料有哪些呢？传统的卤水，除了鱼其他的很多东西都能够卤，比如：鸡、鸭、鹅、兔，牛、羊、猪。驴肉、狗肉。...