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多少道菜可以开私厨？
一、多少道菜可以开私厨？ 学习一个月的炒菜课程就差不多可以开店，一个月的川湘菜有近50种菜品可以学习。 二、私人厨师需要什么条件？ 1、沟通能力强，有菜谱的设计与规划能力，能够根据时节调整菜谱，做到菜品多样化； 2、全面负责一日三餐，须擅长面食、点心、炒菜、煲汤等且口味尚佳； 3、负责厨房卫生、厨房...
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