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芋艿的做法？
芋艿，是一种蔬菜，这是我们浙江这边的叫法，别的地方也叫做芋头、毛芋等等，它一般是用来做菜的。我经常用它来炖芋艿排骨汤，红烧芋艿，清蒸芋艿等，反正我觉得怎么做都很喜欢吃。 然后，因为喜欢，春节时亲戚送了我一麻袋，感觉可以吃到天荒地老了！ 除了做菜，其实还可以做甜品哦！直接吃了一部分，剩余的我用来做糕点...
苏菜特色菜 清鲜盐水虾是怎么做的？
主料:对虾300克调料:食盐适量 醋1勺 葱适量 姜适量 八角1个 花椒20粒 料酒1勺 清鲜盐水虾的做法1.鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段;2.轻轻剔除虾线，再次用清水冲净;3.葱切段，取一半姜切片;4.锅中加入适量的清水，放入葱姜;5.再撒入八角和花椒;6.最后加入适量料酒...
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