百鱼宴菜谱-家乡菜

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求长春品今香工作餐菜谱？

2023-02-15 17:46:32饮食禁忌1

求长春品今香工作餐菜谱？星期一溜肉段木须柿子（150克）鱼香肉片鲜蘑土豆片（150克）地三鲜（150克）尖椒干豆腐（150克）星期二鸡块炖土豆麻辣豆腐（150克）红烧鱼尾木须蒜苔（150克）葱烧木耳（150克）（胖头鱼尾200克）...

各种鱼的最佳烹饪方法？

2023-02-14 19:28:03清真菜1

1、【口水鱼的做法】原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。 1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁...