甜豆-家乡菜

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甜豆炒前用焯水吗

2023-02-18 08:55:48午餐1

甜豆炒前用焯水甜豆炒肉丝的做法里脊肉切丝，加少许水、生抽、盐拌匀入味，待水分吸收后，拌淀粉，然后拌一小勺油甜豆去丝脉，洗净，中间斜切一刀炒锅放油，温热时，放肉丝翻炒至发白，然后放葱花，再放甜豆丝翻炒至熟，加糖、盐调味不用都可以，我每次先焯水，因为我觉得有一股青菜味样， 1、甜豆在炒之...