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象山鱼柱面怎么做

2023-02-19 08:00:33粤菜1

象山鱼柱面怎么做楼主说错了吧，应该是鱼滋面，或者是鱼丝面，是象山石浦的一大特色菜肴！几乎所有石浦当地人都会做。做法如下： 1、制作鱼滋面，需选用马鲛鱼。 2、去头斩尾，不留鱼刺。 3、将洁白鱼肉用刀斩匀，使其韧软。 4、放在桌面上轻压成厚约二毫米的薄片然...