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顺德烹饪学校招生条件？

2023-02-21 10:53:17晚餐1

一、顺德烹饪学校招生条件？ 1.知识要求（1）了解各种刀法的分类和使用方法。（2）理解菜品烹制的基本技能的含义，掌握火候和调味对菜品制作的影响。（3）掌握面皮制作基本方法。 2.能力与素质要求（1）能力要求：具备良好的专业职业操作习惯，注重操作卫生，注意食品安全、能熟练运用基本刀法和面点工艺...