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谭家菜分南北！民国第一吃家谭延闿开创组庵菜，融合湘淮粤精华！

2023-02-21 23:14:03鲁菜1

谭家菜分南北！民国第一吃家谭延闿开创组庵菜，融合湘淮粤精华！

谭延]是民国时期“政坛的不倒翁”，在民国那个纷繁动荡的大变革时期，无论朝代如何更迭，谭延]都能在当时的政坛上占据一席之地。尽管谭延]宦海一生，若是能够选择，隐于饮食之中，也未尝不是一件乐天知命而又幸福的事情。谭延]字组庵，出身名门，其父谭钟麟曾任两广总督。谭延]自幼聪颖好学，被光绪帝的师傅翁同称...