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我想知道上海人都喜欢吃什么家常菜

2023-02-25 22:18:32四川小吃1

一、我想知道上海人都喜欢吃什么家常菜本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜! 海派菜是指新派上海菜,是吸收了其它菜系的特点并结合上海菜的风格发展起来的,多是创新菜, 上海一般比较偏爱甜食二、炒上海青的家常做法大全怎么做好吃...