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两饭店竞争什么菜最吃香？

2023-02-26 13:51:18湖北菜1

迷宗菜迷宗菜的出现说明了中国烹饪已打破了几大传统菜系＂独占天下＂的局面，出现了东西南北的沟通和交流，给中国餐饮注入了新的发展力量。＂不唯上，不唯书，只唯实＂是迷宗菜的主要特点。＂不唯上＂是说迷宗菜不拘泥于僵化的传统，敢于＂自立门户＂；＂不唯书＂表明迷宗菜不迷信书本权威，不师承本本主义；＂只...